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张家坤:中美茶缘悠远见证中美两国交流与发展

时间:2012-06-26 15:42 作者:海峡茶业 点击:
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       福建新闻网福州5月23日电 (冰凌 龙敏)“中美两国虽然隔着世界上最大的海洋,但是小小的茶叶却使中美两国有着不解的缘分。”22日,海峡两岸茶业交流协会会长张家坤在美国布朗大学中国年闭幕式上。张家坤应邀发表《中美茶缘情深谊厚》的主题演讲。演讲中,张家坤披露了许多鲜为人知的中美茶缘的珍贵史料。其中包括武夷茶成为美利坚合众国诞生的催化剂,茶叶拉开了中美首次直接贸易的序幕,“大红袍”成为中美建交的传奇礼品,茉莉花茶发源地鼓岭续写了中美友谊新篇章,茶叶成就了许多美国商人的事业。

  张家坤回顾了中国茶与美国的奇妙渊源。1773年12月16日,“波士顿倾茶事件”中倾到进大海的茶就是来自中国福建的武夷茶。2009年,美国总统奥巴马在上海与中国青年对话开始时谈到早期中美关系,也提及乔治·华盛顿派出“皇后号”专程前往中国进行友好交流,返航时购买了红茶2460担、绿茶562担。

  张家坤说,“武夷茶因此见证了美国独立,也成为中美交流新的纽带。”

  张家坤在演讲还介绍了中国茶在中美两国交往中起到了纽带作用。1972年,美国总统尼克松访问中国时,毛泽东用自己喜爱的茉莉花茶接待他。毛泽东还送给尼克松四两(相当于200克)“大红袍”,尼克松觉得送得量少;周恩来将其中典故告诉他:“这种茶极为珍贵,每年所产不及500克,我们的主席已将他珍爱的一半家当奉送您了。”这款令尼克松肃然起敬的茶叶就产自武夷山的“大红袍”母树。现在“大红袍”母树仅存三棵,以其数量稀少、采摘困难(自古就有猴摘茶之说)、滋味醇厚闻名于世。“大红袍”成为中美建交的传奇礼品。

  张家坤介绍说,而在今天,福州茉莉花茶发源地鼓岭正在续写了中美友谊新篇章,2012年,习近平副主席访美,在美国友好团体欢迎午宴上的演讲中,讲述了他在福州市担任市委书记时,从报纸上看到一篇《啊!鼓岭》的报道后,立即通过有关部门与美国朋友加德纳夫人取得联系,专门邀请她访问她丈夫临终前念念不忘的鼓岭。加德纳先生和夫人所念念不忘的鼓岭,就是中国茉莉花茶的发源地。鼓岭上的村民们也是用茉莉花茶接待加德纳夫人。现在许多到中国旅游的美国客人都会上鼓岭、喝花茶。

  “希望美国朋友更多地享受到泡茶的乐趣。”张家坤还为美国友人推荐了中国的泡茶工序以及文化内涵。张家坤讲到,在美国茶已成为一种人所共知的饮料,但为追求快捷方便,美国人大多喝袋泡茶、罐装茶;希望美国朋友更多地享受到泡茶的乐趣,体味养生保健文化。

  当天,布朗大学校长鲁斯·J·西蒙斯、布朗大学中国年委员会主席谭崇义、东亚图书馆馆长王立、布朗中国论坛主席姜晓航等出席了闭幕式,中国驻纽约副总领事朱万金、文化领事尚继媛、教育领事文通专程从纽约赶来出席闭幕式,朱万金副总领事还发表了祝词。

  此外,海峡两岸茶业交流协会代表团还向布朗大学东亚图书馆赠送了《铁观音大典》等签名著作、电视片《乌龙小子》光盘和书法作品。该会的两位著名茶艺女演员杜珊珊、周玉婷表演了两场精湛的茶艺节目,惊艳全场,布朗大学校长鲁斯·J·西蒙斯在现场接受中央电视台记者的采访时表示,“太美了!我喝到了神奇的茶香。”

 
 
【编辑:张寒萍】
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