从4月底开始，由本会副会长单位的华祥苑实业有限公司操办的2011首届“华祥苑”杯“茶”字书法全国创作大赛从厦门启动，一路走过福州、成都、郑州直到河南信阳，历程一个多月。此次书法大赛参加对象为青少年群体，旨在通过对“茶”字书写，融合国学、茶学、茶艺等文化因素，激发青少年的创作热情，弘扬中国传统文化。