饮茶之道四季有别，早晚有别。

      古来中医主张：春饮花茶，夏冲绿茶，秋品青茶，冬泡红茶。

      花茶乃绿茶窨制而成，香馥浓郁的茉莉花茶能促使人体阳气生发。春天常饮花茶可驱散体内的寒邪，使精、气、神振奋，消除春困。

      夏季盛暑逼人，人体津液大量耗损，此时，以饮用性味苦寒的绿茶为宜。绿茶属不发酵茶，营养成分较高，冲泡后汤色清冽，幽香四溢，给人以清凉之感，饮用具有清热解暑、解毒止渴功效。

      青茶又称乌龙茶，半发酵，介于绿茶、红茶之间，既有绿茶的清香又有红茶的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热，让机体适应自然环境的变化。

      红茶是全发酵茶，冲泡后汤汁呈红色，味甘性温，富含蛋白质，有提神益思、解除疲劳作用。冬季寒气袭人，阳气易损。此时选用红茶为好，以温育人体的阳气。

      一日之中，条件许可，清晨喝杯绿茶，令人醒脑清心；上午泡一杯香浓的茉莉花茶，可使人提高工作效益；午后喝杯红茶，能使人解困提神；晚上饮一壶乌龙或黑茶，别有一番情趣，也不影响睡眠。