为提升“台湾茶”的整体形象，并且评选出2012年真正的“‘世界第一’的顶级乌龙茶”，由“台湾杰出农业专家发展协会”与“台湾茶讯”共同主办的2012年“世界乌龙茶大赛”，预计将吸引来自世界各国的乌龙茶参与评比盛会。

　　会中将评比世界各地汇集而来的乌龙茶，争取“‘世界第一’顶级乌龙茶”的殊荣，和高达数十万的奖金以外，得奖的“‘世界第一’顶级乌龙茶”也将在2013年1月的颁奖典礼上公开拍卖，让各地的爱好者有机会可以竞标，一尝这个“世界第一”的滋味。为了向全世界征求参赛好茶，主办单位除了透过世界各地的同业发出讯息邀请参赛以外，特别举办一场公开征选参赛的记者会，向社会发布这项讯息，广邀各方乌龙茶前来一较高下。

　　这次的活动不但可以让台湾高质量的茶获得名符其实的荣耀，更能够塑造“台湾好茶”的品牌效应，为茶农茶商创造更高的经济效益，提升台湾茶叶在全球市场的竞争力。主办单位“台湾杰出农业专家发展协会”理事长廖龙盛也表示：在全球化竞争的市场中，台湾茶面临了包括大陆、东南亚各国的强力竞争，唯有藉由这样的比赛，才能突显台湾茶的高质量优势，同时也希望能够建立“台湾优质好茶”的口碑，进一步创造出品牌效应，让台湾茶叶能够在市场上创下佳绩。

　　为让活动更有吸引力与公平性及数字化，此次大赛有以下特点：

　　一、组别分为清香组与熟香组，提拨报名费的30%做为各组前三名的奖金鼓励，特等奖50%、头等一30%、头等二20%，报名越多茶样奖金越高，凡金、银、优质之得奖者另有奖励，详情请参考官方网站或活动简章。

　　二、为了公正性，特聘台湾茶协会理事长张连发先生担任监评委员，台湾茶赛联盟协会理事长张庆松先生担任评审团团长，再邀请4位业界知名评审来担任此大赛评审。

　　三、为缩短评审时间与增加公平性，特与呈明影像科技(通过CMMI ML 2认证)共同开发一套评鉴茶的在线报名系统与评鉴评分操作系统，已达到报名、缴茶、编密码、评鉴评分、得奖公布…等流程数字化。为预防评审为特定茶样护航，系统特别设计最高分与最低分相差30分以上时，评最高分与最低分之评审分数都不计算，只采用中间3位评审之记分加总后平均，增加公平性。

　　四、参赛抽检茶样委托中兴大学农产品农药残留检测中心检验。

　　据悉，目前赞助单位正在募集中，为让2012世界乌龙茶大赛奖品更丰富，活动报名期间欢迎厂商赞助共襄盛举。