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中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛启动

时间:2023-09-19 10:40 作者:海峡茶业 点击:
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9月17日,感受白茶 共享非遗 中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛在福鼎市太姥书画院正式启动。

 

 

政协第十届福建省委员会副主席,海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军;福建省委台港澳办公室原副主任、一级巡视员,海峡两岸茶业交流协会副会长郑一贤;海峡两岸茶业交流协会副会长柯家耀;福建省茶产业标准化技术委员会主任委员刘绍文等领导参加启动仪式。


政协第十届福建省委员会副主席,海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军在致辞中表示,福鼎举办感受白茶,共享非遗,中国茶叶博物馆中国好茶征集暨“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛,不仅为福鼎白茶企业提供了白茶工艺比拼平台,也为广多大茶人提供了提升白茶制作工艺的交流、借鉴机会,弘扬博大精深的茶文化,助力“三茶”统筹发展。

 

政协第十届福建省委员会副主席,海峡两岸茶业交流协会第二届理事会会长陈绍军

 

宁德市人大常委会原副主任、宁德海峡茶业交流协会原会长李步泉表示,本次茶王赛是一个交流学习的平台,让我们共同感受并学习福鼎白茶文化的魅力。相信在这个过程中,我们不仅能够品味到茶叶的香气和滋味,更能够领会到福鼎白茶文化背后的深意和内涵。


中共福鼎市委副书记林乃平表示,本届茶王赛是福鼎茶业界今年的一次盛事,不仅展示福鼎白茶的魅力与独特之处,还为广大茶企、茶友与茶农提供一个很好的交流、学习平台,促进了茶叶质量的提升。

 

福鼎市人大常委会原主任、市茶业协会党支部书记陈兴华作茶王赛情况介绍。

 

启动仪式上,进行专家代表、公证人员代表、志愿者代表宣誓,并颁发“太姥杯”2023福鼎白茶茶王赛志愿者证书。

 

专家代表宣誓


本届茶王赛初赛由省级特邀专家8名:鲁成银、孙威江、苏峰、陈金水、赵玉香、陈康、张方舟、陈百文组成专家审评组,8位审评专家各自打分,取平均分,以总分高低及奖项设置比例确定入围企业。评分时保持小数点后一位,最小度量数0.1,统分时保持小数点后两位,同分情况下按滋味、外形、香气、汤色、叶底排序确定。审评专家按外形、香气、滋味、汤色、叶底等审评因子,对参赛茶样进行全方位审评,逐一评分。


本届茶王赛分初赛、决赛两个阶段。根据送样情况,本次初赛共239个样,其中,白毫银针117个,白牡丹122个,是由福鼎市各乡镇茶业协会(商会)、斗白茶协会选送优质获奖茶样,将在本届茶王赛中评选出“王中王”。


初赛阶段,白毫银针、白牡丹各前39名进入决赛。决赛阶段,白毫银针、白牡丹按分数依次排列分别评出茶王1名、金奖2名、银奖6名、铜奖12名、优质奖18名,各39名。奖金总金额18.3万元。


同时,获奖茶选手前3名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶大师,前4-9名为2023年度白毫银针、白牡丹制茶能手。入围优质奖的茶样将有机会入选中国茶叶博物馆“中国好茶”。


本届茶王赛决赛和颁奖典礼将于10月14日-15日在中国茶叶博物馆举行。

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