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海峡两岸茶业交流协会关于征集第三届 “海峡杯”武夷岩茶茶王争

时间:2023-09-25 11:36 作者:海峡茶业 点击:
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各有关单位,茶企及个人:

 

为深入落实习近平总书记关于“要推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展,以时代精神激活中华优秀传统文化的生命力”等重要指示精神,进一步弘扬茶文化,提高武夷岩茶的加工技艺与产品品质,增强武夷岩茶的影响力,特举办第三届“海峡杯”武夷岩茶茶王争霸赛。


为确保茶王赛顺利进行,请各有关单位、茶企及个人根据要求积极组织送样,望大力支持为盼。

 

海峡两岸茶业交流协会

2023年9月24日

 

赛事细则如下:

 

1

组织机构


主办单位

海峡两岸茶业交流协会

南平市海峡茶业交流协会


承办单位

 海峡两岸茶业交流协会斗茶文化推广委员会


协办单位

福建省茶业协会

武夷山市茶产业发展中心

武夷山市茶业同业公会


支持单位

 福州海峡茶业交流协会

漳州市海峡两岸茶业交流协会

三明市海峡茶业交流协会

莆田市海峡茶业交流协会

龙岩市海峡两岸茶业交流协会

宁德市海峡茶业交流协会


赞助单位

福建武夷山正山堂岩语茶业有限公司

福建瑞芳茶业有限公司

武夷山典韵农业发展有限公司

泽悟(武夷山)生态茶业有限公司

武夷山心头肉茶业有限公司

武夷山一岩九饮茶业有限公司

武夷山林家茶邸茶文化发展有限公司

武夷山隆沁苑茶业有限公司

武夷山沁岩茶业有限公司(和星岩)

武夷山市品慧茶业有限公司

 

赛事指定用水

二泉吟泡茶水(无锡真惠无香矿泉水有限公司)

 

技术支持

福建破缸茶业发展有限公司(斗茶赛系统)
福建省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

 

组委会名单

主 任:林钟乐

副主任:王星云、连逸群、张贵明、张培栋

委 员:张伟光、黄荣文、柯家耀、陈登新、

丁杰、叶群菲

 

专家评委组名单

特邀福建省茶叶审评专家及若干名武夷山市茶叶专家人才库(评审专家组)专家

 

赛事监督专员

郑思、王章芳、林桂玲、何晓莉

 

2

奖项设置

 

本次活动评出肉桂、水仙、大红袍三个种类共138名奖项,总计749544元奖金。

 

1)肉桂茶王1名 奖金68888元,发放奖牌及证书

2)肉桂特别金奖3名 奖金28888元,发放奖牌及证书

3)肉桂金奖7名 奖金6888元,发放奖牌及证书

4)肉桂功夫奖15名 奖金1888元,发放奖牌及证书

5)肉桂优质奖20名 奖金888元,发放奖牌及证书

6)水仙茶王1名 奖金68888元,发放奖牌及证书

7)水仙特别金奖3名 奖金28888元,发放奖牌及证书

8)水仙金奖7名 奖金6888元,发放奖牌及证书

9)水仙功夫奖15名 奖金1888元,发放奖牌及证书

10)水仙优质奖20名 奖金888元,发放奖牌及证书

11)大红袍茶王1名 奖金68888元,发放奖牌及证书

12)大红袍特别金奖3名 奖金28888元,发放奖牌及证书

13)大红袍金奖7名 奖金6888元,发放奖牌及证书

14)大红袍功夫奖15名   奖金1888元,发放奖牌及证书

15)大红袍优质奖20名 奖金888元,发放奖牌及证书


如参评茶样超过一定数量,将酌情研究增设获奖名额,获奖率不低于5%。

 

3

赛事细则


1、赛事地址

 

初赛:武夷山市武夷茶世界(奥特莱斯广场)

复赛及决赛:武夷山水秀广场

颁奖地址:武夷山高尔夫酒店


2、报名、送样及评选时间


报名时间:自活动通知发布起至2023年10月19日


扫描二维码报名


送样时间:2023年10月9日至2023年10月19日

初赛时间:2023年10月27日至2023年10月29日

复赛及决赛时间:2023年11月18日至2023年11月19日

赛果公示时间:决赛当日

颁奖时间:决赛当日晚宴


3、评选规则


(1)评选原则


公平、公开、公正。


(2)编码方式


①在参赛过程中每个茶样均有3种编码,分别是:参赛号(明码)、暗码(肉眼不可识别的二维码格式)、审评码(密码)。

②在报名成功后,系统自动为每个茶样生成唯一身份识别的参赛号(明码)。

③茶样送达后,系统根据参赛号(明码)匹配生成肉眼不可识别(二维码格式)的暗码;

④扦样时,工作人员通过系统将暗码转成审评码(密码),审评过程仅使用审评码。

⑤审评前,“明码-暗码-审评码”的对应关系表,以纸质文档、保密封存形式交由公证人员公证保管。

⑥审评结束后,系统自动生成“审评码-明码”对应的赛果名单。

⑦由公证人员打开封存的“明码-暗码-审评码”对应关系表,对应关系表与赛果名单同步公示,供广大群众共同核对、监督。

⑧参赛获奖者根据参赛号(明码)领奖。


(3)评委组成


①评委团由专家评委、特邀评委、大众评委共同组成。

②拟邀各地方海茶会、福建省内各地方涉茶机关单位组成特邀评委团20席,合计约120人。

③拟邀现场群众组成大众评委团30席,合计约180人。

④特邀评委、大众评委只参与复赛及决赛的现场环节。

⑤专家评委评分权重占80%,特邀评委评分权重占10%,大众评委评分权重占10%。

⑥评分标准:满分为100分,其中滋味35分、香气30分、外形20分、叶底10分、汤色5分。


4、送样规则


(1)送样主体


武夷山市行政区域范围内的个人、合作社和茶企。


(2)送样流程


①本次比赛沿用“线上报名+线下送样、寄样”模式,参赛者需使用微信关注“海峡两岸茶业交流协会”公众号,在下方菜单中点选“参赛报名”进入斗茶赛小程序,完成参赛主体注册与茶样信息填报后再进行送样。

②请根据小程序内的提示将样品参赛号(明码)、茶类、联系人、联系电话等信息贴在样品上,自行送达或用快递寄至以下地址。

③寄(送)样地址:奥特莱斯广场(正山堂)。请在工作时间8:30-17:30间送达。

④若有其它送样问题请咨询叶女士:13905991668,丁先生:15306022009。


(3)送样要求


①符合国家标准(GB/T18745-2006武夷岩茶)的大红袍、水仙、肉桂。

②茶样生产年份为当年产自武夷山市行政区域范围内生产经检测合格的精制茶(火功程度要求:中火)。

③茶样干净整洁,不含非茶类杂质。

④每个参评样品需3斤,无论获奖与否,选送茶样均不退回。


5、特别说明


①因组委会仅对参送茶样进行评审后确定名次并授予奖项,未经组委会许可,所有获奖企业与个人不得以本赛事获奖茶进行宣传销售。

②所有获奖的茶样若被检测出农残超标,送样人存在不诚信或违法违规行为,将取消获奖资格。


6、获奖单位其他权益


1)获奖企业有机会获邀参加海峡两岸茶业交流协会主办的各类茶事活动。

2)获得茶王企业可直接成为“海峡两岸名茶推广中心”候选产品,获得优质奖及以上企业的参赛产品可优先推荐成为“海峡两岸名茶推广中心”候选产品。

3)参赛单位可免费申办由海峡两岸茶业交流协会主办的“海茶会斗茶中国行”活动,进而宣传品牌促进交易。

4)比赛结束后将组织多场“第三届武夷岩茶茶王争霸赛参赛茶交易会”,届时将邀请赛事赞助企业、外地采购商参与采购。本次参赛报名时,可自愿填写销售价格、库存等信息(交易会现场将按照销售价格进行分组)。


7、奖牌和证书的设计、制作由组委会负责。


8、本次茶赛不收评审费。


9、本届赛事所涉事项组委会享有最终解释权。


 

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