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中 美 茶 缘 情 深 谊 厚

时间:2012-06-26 14:45 作者:海峡茶业 点击:
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      编者按:应美国布朗大学中国年委员会的邀请,于5月20日至27日,海峡两岸茶业交流协会代表团出访美国常春藤盟校布朗大学、哈佛大学、耶鲁大学和纽约,张家坤团长、陈光普、阮荣祥副团长分别发表精彩演讲,宣扬中国茶文化、推崇中国名茶;代表团将刚出版的百科全书《铁观音大典》和电视片《乌龙小子》,赠送给这些大学的图书馆;随团茶艺女演员的精湛表演,更是让常春藤名校的师生以及罗德岛州政府官员、美国茶界人士、华人华侨和其他美国朋友领略中国茶的文化魅力,也为中美友谊谱写了一曲新篇章。

     5月21日率团赴美访问的海峡两岸茶业交流协会会长张家坤在22日举行的美国布朗大学中国年闭幕式上发表主题演讲《中美茶缘情深谊厚》中指出,中美两国虽然隔着世界上最大的海洋,茶叶却使中美两国结下不解之缘。张家坤的演讲包括五个方面:武夷茶成为美国诞生的催化剂;茶叶拉开了中美首次直接贸易的序幕;“大红袍”成为中美建交的传奇礼品;茉莉花茶发源地鼓岭续写了中美友谊新篇章;茶叶成就了许多美国商人的事业。在演讲中,张家坤披露了许多鲜为人知的中美茶缘的珍贵史料,令在场的布朗大学师生惊喜不已。张家坤首先介绍了中国茶与美国的渊源:1773年12月16日,一群化装成印第安人的美国民众将停在波士顿港口英国商船上价值约1.5万英镑的342箱茶叶全部倒入大海,这就是来自中国福建的武夷茶。武夷茶见证了美国独立,成为美国建国的催化剂。同时,茶叶也是拉开了中美首次直接贸易的序幕:美国独立的初期,美国“皇后号”货船就在1784年2月22日,即华盛顿总统52岁生日的那天,载着一大批美国货物驶向中国,半年后返航时购买了大量中国货物,其中最多的就是茶叶。如今,茶叶已成为缔结中美两国人民情谊的重要商品,到2010年,出口到美国的茶叶居中国茶叶出口的第二位。
张家坤说,在美国,茶已成为一种众所周知的饮料。喝茶不仅仅是解渴,而且是一种文化,是一种养生保健的文化,是修养身心的文化,是休闲怡情的文化。我们希望美国的朋友们更多地享受到品茶的乐趣,更好地发挥茶叶的健康养生作用。中国茶叶将让中美友谊之花开得更加芬芳灿烂。布朗大学校长西蒙斯、布朗大学中国年委员会主席谭崇义、东亚图书馆馆长王立、布朗中国论坛主席姜晓航等出席了闭幕式,中国驻纽约副总领事朱万金、文化领事尚继媛、教育领事文通也专程从纽约赶来出席闭幕式,朱万金副总领事还发表了热情洋溢的祝词。海峡两岸茶业交流协会代表团还向布朗大学东亚图书馆赠送了《铁观音大典》等签名著作、电视片《乌龙小子》光盘和书法作品。该会的两位茶艺女演员表演了精湛的茶艺,惊艳全场,席间布朗大学校长西蒙斯表示:“太美了!我喝到了神奇的茶香。”
      5月23日晚,美国耶鲁?纽黑文饭店19楼景观厅,高朋满座、茶香盈室。康州警察厅原厅长、世界首席大侦探李昌钰偕夫人来了,美国工程学院院士、中国工程院外籍院士、耶鲁大学电机系主任马佐平偕夫人来了。他们已经好久没见面了,一见面立刻拥抱致意,厅里响起了热烈的掌声。还有来自耶鲁大学和康州的六十多位名流,因中国茶聚集在一起。
十时左右,海峡两岸茶业交流协会访美代表团的茶艺表演开始了,杜珊珊和周玉婷两位安溪铁观音茶艺演员登台为大家献艺。看到那优美的介绍茶具的手势,无声胜有声,李昌钰带着夫人特意拉过两把椅子就坐在演员面前,马教授也随即坐了下来,在场的贵宾都兴致勃勃地围了过来。他们一起目不转睛地盯着演员的每一个动作。茶叶一投壶,一冲泡,立即香腾厅堂。演员缓缓地把茶水注入闻香杯,手腕顺势翻转将茶杯与闻香杯倒扣在一起,然后就传递到来宾手里。闻着那香味、品着那茶韵,他们都啧啧称好!接着演员又把泡好的茶送到每个人手中,让大家品尝,两位演员一遍又一遍地泡茶,大家聚精会神地看着不愿走开。
    年逾七十五高龄的李昌钰博士看上去不过五十多岁,人家问他为什么不显老,他说:“因为喝茶,我的助手跟着我喝了三十年茶,也显得年轻。”他一边观看表演,一边对安溪县委书记朱团能幽默地说:“安溪铁观音如果放在我们学院做广告,我们会很愿意!”马佐平在品尝铁观音时说:“我还从来没喝过这样的好茶!”他们的话引来了一阵阵掌声和笑声。
这时,在后面观赏铁观音茶艺表演的美国客人,挤到前面向两位演员学习茶艺表演中翻转闻香杯的动作,直到学会才笑着离开。
夜已深、兴未尽,难忘今宵、今宵难忘,只因有了铁观音!
茶艺表演倾倒了耶鲁大学的师生,铁观音茶香久久萦绕在景观厅里……

      海峡两岸茶业交流协会访美团25日到纽约访问,并出席美国红太阳集团及福建乡亲的欢迎晚宴。海峡两岸茶业交流协会会长张家坤向大家介绍茶叶文化、茶道,让与会人士受益匪浅。美国福建公所常务副主席的红太阳集团董事长陈垣致欢迎词时,称赞该访团来美推广和交流中国茶叶,让美国人知道中国茶叶,特别是福建茶的历史和喝茶文化。
    张家坤应邀讲活时讲解美国与中国茶的关系。他说,美国建国初期,乔治·华盛顿亲自出席“中国皇后号”的下水仪式,成功开展早期对华贸易,其中茶叶是这一贸易的主要商品之一,并协助美国迅速积累了经济建设所需的大量资金。此外,茶叶还见证了中美建交的重要历史时刻,1972年,毛泽东用产自福建福州的茉莉花茶招待了到访的尼克松总统和基辛格。他又说,英国也是注重茶的国家,红茶就能代表英国。会中,宾主交换纪念品。图为旅美侨界人士欢迎海峡两岸茶业交流协会访美,现场赠送礼物,并合影留念。

 

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