品一壶芬芳,学一手茶艺。4月25日下午，龙岗区南湾学校五(1)班的学生们分外开心。他们在茶艺老师的指导下，认茶、泡茶、品茶，上了一堂理论联系实际的功夫茶艺课。

当天下午，南湾学校综合实践生活课程“功夫茶艺秀”正式开课，学生们在该校和乐园学习功夫茶艺。该校教务处主任蔡明敬对功夫茶颇有研究，于是担当起学生们的茶艺教师。“别看一片片小小的茶叶，种类可不少。有绿茶、红茶、花茶、白茶、乌龙茶等，中国的十大名茶，龙井、碧螺春、毛尖等就属于绿茶……”茶艺老师从茶文化讲起，为学生们普及茶叶知识。

整堂课，蔡明敬从茶文化、茶的种类、茶具到泡茶的方法、如何端茶、倒茶、品茶等内容，为学生进行讲解和示范。孩子们闻着茶香，品着清茶，听着老师讲解茶艺，感受着中国传统的茶文化，了解了茶的基本知识，学会了泡茶、品茶、茶事礼仪等。

“今天的课程比平时有趣多了，既学了知识，又品了茶。”“大家比平时上课的兴致高多了!”学生们都表示很喜欢这门新课程。

“在‘新课改’的背景下，学校本学期增设了一系列校本综合实践生活课程，茶艺就是其中之一。开设茶艺课，一方面是传承中华茶艺文化，提高学生们的生活情趣、陶冶情操，另一方面还能培养他们的动手实践能力。”南湾学校负责人曾喜塔介绍说，学校将利用每周五下午，安排相应班级学习茶艺，每一名学生都有机会。