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第三届世界绿茶大会举办

时间:2023-07-10 20:40 作者:海峡茶业 点击:
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7月6日,第三届世界绿茶大会在第27届深圳春季茶博会现场举办。

 

 

政企联动

贯彻落实三茶统筹

 

第三届世界绿茶大会持续贯彻落实三茶统筹发展,充分发挥深圳作为一带一路“桥头堡”、社会主义先行示范区、粤港澳大湾区“龙头”的优势。

 

贵州省农业农村厅副厅长胡继承表示,贵州得天独厚的自然生态环境,孕育出其绿茶“翡翠绿、嫩栗香、浓爽味”独一无二的品质特色。中国十大名茶都匀毛尖以及湄潭翠芽、绿宝石、梵净山茶等是贵州绿茶的典型代表,同时贵州绿茶也是贵州干净茶的典型代表,希望能借此次大会让更多人了解贵州绿茶,衷心祝福世界绿茶大会越办越好。

 

福建省民宗厅原厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英表示,一直以来,海峡两岸茶业交流协会都致力于深化两岸茶业交流合作,推动茶文化、茶科技的研究、推广和普及,促进茶叶从休闲消费向刚需消费转变,推动中国茶产业发展再上新台阶。此时此刻,第三届世界绿茶大会的再度启航,也将创下中国茶叶经济崭新开局,促进绿茶产业长效发展,预祝本届绿茶大会及深圳茶博会取得圆满成功。

 

福建省民宗厅原厅长、海峡两岸茶业交流协会副会长杨志英

 

黄山市人民政府副市长江卓琪表示,绿茶是中国六大茶类中应用时间最长、品种最多、产量最大、营养价值最高的茶类,黄山市地处中国绿茶金三角的核心区域,黄山市毛峰、太平猴魁、祁门红茶位列中国十大名茶。本届绿茶大会黄山市组织了近40家企业参加,希望借助深圳这个“世界之窗”让中国茶走出国门、走向世界,借此机会我们也诚挚邀请诸位朋友,多到黄山来走走看看,品黄山名茶,赏黄山美景。

 

中共古丈县委常委、宣传部部长粟丽波中表示,古丈县是“中国有机茶之乡”“全国重点产茶县”,境内茶园面积20万亩,其中绿色有机茶园4.8万亩,出产的“古丈毛尖”,早在唐代即为“皇家贡品”,制作工艺已被列为国家非物质文化遗产保护目录,畅销30多个国家和地区,产量产值连续多年保持高速增长,衷心希望借此次机会,以茶会友,以茶为缘,让更多的消费者了解古丈茶、喝上古丈茶、爱上古丈茶。

 

大咖分享

聚焦绿茶发展态势

 

第三届世界绿茶大会邀请茶行业专家及业内大咖进行主题分享,聚焦绿茶行业发展趋势,共探茶产业热点内容,为更好更快推进中国绿茶产业高质量发展提供前沿的思考和崭新的洞见。

 

1

中国绿茶产业现状与市场消费空间

 

演讲嘉宾:刘仲华

中国工程院院士、湖南农业大学教授

 

刘仲华院士从“中国茶产业中的绿茶分析、绿茶的品饮属性与消费特征、名优绿茶的化学成分与品质特征、绿茶的健康属性与消费动力、深加工与夏秋季绿茶利用”五大方面展开论述,详细讲解了中国绿茶在生产与消费端中的产品特性,配合丰富的案例及数据分析,让现场观众都切实感受到了中国绿茶的独特魅力。

 

2

中国茶产业发展与乡村振兴

 

演讲嘉宾:孔祥智

中国人民大学农业与农村发展学院教授

 

孔祥智教授以乡村振兴为切入点,对中国茶文化、茶产业发展与价值链、茶产业存在的问题及发展方向展开分析,全面概述了中国乃至全球的茶产业发展现状,表示中国茶产业发展对于乡村振兴助力非凡,同时指出中国茶产业提质增效的三个途径:品牌化、标准化、产业化。

 

3

绿茶生产与消费现状及发展趋势

 

演讲嘉宾:姜爱芹

国家茶叶产业技术体系产业经济岗位科学家

 

姜爱芹研究员的主题分享聚焦绿茶生产与消费现状及发展趋势,内容涵盖绿茶生产形势与变动规律、绿茶消费现状与发展趋势、产品开发建议等方面,表示绿茶消费有一定的区域特征和性别特征,中高收入群体绿茶消费有增长趋势,生产者需基于消费需求开发产品,稳定市场存量,扩大增量市场。

 

专业评估

重塑中国绿茶品牌价值

 

活动现场正式发布《2023中国绿茶区域公用品牌价值评估专项报告》,特别邀请浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、中国国际茶文化研究会茶业品牌建设专委会主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云做出专业解析,让现场观众深入了解中国绿茶品牌发展之路。

 

报告显示:在获得2023中国茶叶区域公用品牌价值有效评估的118个茶叶区域公用品牌中,绿茶类区域公用品牌数量独占鳌头,共计80个,占有效评估品牌总量的56.73%。中国绿茶,依然顶起中国茶产业的大半壁江山,本次获评的80个绿茶区域公用品牌中,共计有56个品牌拥有出口业务,占比70%。

 

专题沙龙

探讨中国绿茶产销对接

 

第三届世界绿茶大会沙龙活动以“中国绿茶产销对接之路”为主题,邀请八马茶业股份有限公司总经理吴清标;深圳市深宝华城科技有限公司总经理王常青;谢裕大茶叶股份有限公司总经理谢明之;中国著名品牌营销策划专家、采纳品牌营销顾问机构创始人、深圳市采纳品牌营销顾问有限公司董事长朱玉童共同探讨中国绿茶未来发展趋势。

 

四位嘉宾结合自身企业经营经验及当下绿茶产业趋势,分别围绕品牌创新发展、新式茶饮及茶叶精深加工市场方向、绿茶的有机消费市场潜力、中国绿茶的品牌打造等内容作出精彩交流,分享内容贯彻理论与实践,四位嘉宾金句频出,角度犀利,专业独到的见解也引发了不少观众共鸣,台下掌声不断。

 

 

观点提炼

 

 

八马茶业是如何做到全渠道进行营销?有什么样的品牌发展经验可以让同行借鉴?


吴清标:八马茶业从创立初始就有做全品类的雏形,慢慢从深圳走到全国各地开店,不断扩大版图并且做一个合理的规划,形成了从单一品类到全品类、从区域性品牌到跨区域全国的品牌,构成直营+加盟线下的全渠道体系。品牌经验就是:从细分人群开始做中高端的乌龙茶,不断满足客户的需求,后期不断进行迭代,从消费者的痛点出发,不断积累、创新,才能够有如今的良好发展势头。

 

 

新式茶饮目前市场发展对茶精深加工行业或企业有什么影响和机会?

 

王常青:新式茶饮经过十多年的爆炸式发展,现在根据数据来看,是达到了1500亿的市场规模。作为新增市场,新式茶饮在理念、工艺等方面都跟传统市场有很大的区别,除了需要具备传统茶饮安全、可靠、稳定、标准化等要素,同时创新的潮流元素,未来大健康也是其发展方向,整体行业及产业链的标准化也是特别需要关注的地方。

 

 

就谢裕大的品牌发展经验而言,企业该如何拓展电商渠道?绿茶的有机消费市场潜力如何?

 

谢明之:目前的市场投入电商,如果没有大的资本去砸,各位企业创始人或主要经营者如果有足够的精力,可以尝试在直播平台上打造个人IP,这是非常好的时机。随着人民生活水平的提高,大家对于食品安全的重视也有所提升,也开始关注有机食品,如果我们现在听说谁家的菜地没有打过农药,都想去“偷菜”,在此基础上来看,绿茶的有机消费潜力非常大。

 

 

站在品牌营销的角度上,您觉得应该如何集中绿茶产业优势,打造中国绿茶的品牌呢?

 

朱玉童:到现在为止,我们绿茶行业从业者还没有真正的警醒,没有做到真正的品牌,所以需要在这个品牌的唤醒和努力上下很大的功夫。滴滴重做了出租业,美团重做了团购,三只松鼠做了零食业,茶叶也需要重新思考,重做。如果中国茶要真正的打响,要利用互联网3.0的时代,找到自己真正创新的商业模式,才能够真正的打响。

 

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