近期，由宁德市海峡茶业交流协会和宁德职业技术学院、市民宗局联合举办的茶叶加工和评茶员两期培训班，共有136名学员参训。

     针对闽东现有的各种茶类，培训教师分别为学员讲授加工技术、茶机知识、茶叶审评理论以及实际操作技能；为使更多企业学员了解商标保护知识和申请产品QS认证手续，协会还邀请市工商局和质检局的两位专家分别就商标的规范使用与茶叶质量管理等问题做了两场知识讲座。参训学员经理论考试和实际操作考核，有77人取得由人力和社会保障部门颁发的高级资格证书，46人取得中级资格证书，13人取得初级资格证书。